feito com carne suína selecionada de animais não mais que 120 kg a embalagem é tripa artificial de colageno, todo processo é cuidadoso, defumação lenta, temperos desidratados pra não ocorrer o escurecimento da carne, todos os produtos da indústria passam por constante analise laboratoriais onde garante a segurança sanitária, será despachado na embalagem a vácuo que garante a qualidade no transporte.
